著作者

こいけかおる／著

メーカー名/出版社名

旭屋出版

出版年月

2023年10月

ISBNコード

978-4-7511-1509-1
(4-7511-1509-X)

頁数・縦

１１１Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

■小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ！卵・乳製品を使わない豆乳発酵クリームを使った、グルテンフリーの焼き菓子や生菓子。発酵あずはで作る和風のお菓子、砂糖を使わない、麹の甘さを生かしたおやつなどなど、おとなも子どもも安心してたべられるおやつを紹介します。

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