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麹の発酵クリームと発酵おやつ 乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ 天使の台所

こいけかおる/著
著作者
こいけかおる/著
メーカー名/出版社名
旭屋出版
出版年月
2023年10月
ISBNコード
978-4-7511-1509-1
(4-7511-1509-X)
頁数・縦
111P 26cm
分類
生活/家庭料理 /お菓子
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価格¥1,800

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

■小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ!卵・乳製品を使わない豆乳発酵クリームを使った、グルテンフリーの焼き菓子や生菓子。発酵あずはで作る和風のお菓子、砂糖を使わない、麹の甘さを生かしたおやつなどなど、おとなも子どもも安心してたべられるおやつを紹介します。

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